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2012年2月20日 (月)

絶品!! 郷土料理

2月17日、コミュニティカフェ「わおん」にて郷土料理ランチが行われました。

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こちらがそのランチ。

玄米ご飯、玄米コロッケ、里芋持ち、干し柿入りなます・・・・・などなど。

盛りだくさん。そして、このお味噌汁は自家製味噌汁を使ったもの。

この自家製お味噌汁を提供して下さった、おばあちゃんもお話に来て下さいました。

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おばあちゃんの、優しい雰囲気と語り口で店内もあったくなりました。

地元のものを、おいしく頂く。

自分で作った野菜を食べて、種もそこから取って、また次の年に巻く。

デザートには、地元美山産の里芋を使ったアイスクリーム。

これが、とろ~とした口どけに甘すぎず、おいしい!!と大好評。Sp1060274


さて、この郷土料理。調理実習も行います。

 

作るメニューは、玄米コロッケ、里芋持ち、干し柿入りなます、そして、大好評だった里芋アイスクリーム。
郷土料理調理実習
日時:3月7日(水)午前10時半~12時半まで
場所:高富公民館、調理室(託児はおやこYYひろば)
参加費:500円(材料費込み)
託児料:無料
定員:10名(定員になり次第締め切ります)
※託児の人数により、定員に満たなくても締め切る場合がございます。
申し込みはメール 
kabasfam@ybb.ne.jp のみ先着順となります。
※申し込みが殺到した場合、締切のご案内のメールを送信させていただく前に、定員に達している場合もあります。締切までにメールをくださった方には、必ず受付メールもしくはお断りのメールを送信させていただきます。一週間以内に返信のない場合、お問い合わせください。ご理解・ご協力をお願いします。

※この事業は、山県市委託事業「多世代型親子交流事業」として行います。

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