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2007年5月10日 (木)

パンレッスン・手こねに挑戦!

5月9日(水) 託児付きパンレッスンの初回が行われました。

014 じゃがいもパンズと、ハムロール。

初回ということで、手こねにも挑戦しました。

最近は、パンこね器や、ホームベーカリーを使っている方も多く、あまり手こねの経験もないそうです。

手こねは、約20分。パンを叩きつけるようにこねます。こんな時は、日頃のうっぷんをはらすように、力を込めるそうですよ。その言葉の通り、パンを叩きつける音は、響き渡ってました。(笑)

しかし、皆さんなかなか起用で、手早い。おしゃべりもはずみながらの楽しい教室となりました。

025 2枚目の写真は、試食の様子。

初回で、手こねをしたこともあり、予定の時間を過ぎての出来上がり。

別室で待っていた子供たちも、待ちに待った試食です。(*^^*)

お母さんと一緒に、うれしそうに食べていました。

パンレッスンの様子は、右サイドバーの写真、パンレッスンにUPしました。

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